中文化學(xué)名稱(chēng):L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽Magnesium L-Ascorbyl Phosphate
◇CTFA名稱(chēng):維生素C磷酸酯鎂Magnesium Ascorbyl Phosphate
◇分子式:C12H12O18P2Mg3 . 10H2O(Molecular formula)
◇分子量:759.22(以C12H12O18P2Mg3 . 10H2O計,采用1987年國際原子量表)(Molecular weight)
“和燕”VC磷酸脂鎂(MAP)性狀:
外觀(guān):白色至微黃色粉狀固體
含量:≥98.5%
PH(3%水溶液):7.0~8.5
游離VC含量:<0.5%
氯離子:<0.35%
水分(包括結晶水):<20%
重金屬(ppm):<10
砷(ppm):<2
包裝:1kg鋁箔袋包裝, 5kg 紙箱包裝
中文化學(xué)名:L-抗壞血酸-2磷酸酯鎂
英文化學(xué)名:VitaminC phosphate magnesium
維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現代科學(xué)技術(shù)加工而成,本品無(wú)論口服還是通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入人體后,均能通過(guò)磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,發(fā)揮維生素C特有的生理生化功能。
維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點(diǎn)。作為營(yíng)養添加劑可廣泛應用于各類(lèi)強化食品,營(yíng)養保健品及飲料中。
維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長(cháng)食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類(lèi)制品的護色保鮮劑。
維生素C磷酸酯鎂是一種水溶性美白劑。本品經(jīng)皮膚吸收后,能有效地抵抗紫外線(xiàn)侵襲,并可捕獲氧自由基,促進(jìn)膠原蛋白生成,能有效防治色素沉著(zhù),祛除各種皮膚色斑,能使皮膚滋潤、白嫩、光潔、且本品穩定,無(wú)毒、無(wú)刺激,為現代功能性美白化妝品的優(yōu)良添加劑,本品作為化妝品添加劑主要有以下特性:
1、制酪氨酸酶活性,還原黑色素,具祛斑美白作用。
2、進(jìn)入體內后可消除氧自由基,從而具有去皺、抗衰老功能。
3、與維生素E有協(xié)同作用。
4、穩定,不易變色。
5、無(wú)毒,無(wú)刺激。
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