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維C磷酸酯鈉的制備方法
維C磷酸酯鈉的制備方法其工藝步驟為：將維生素C、無水氯化鈣和去離子水加入到0～5℃的反應釜中，攪拌至料液處于混懸狀態，然后緩慢滴加Ca(OH)溶液至pH為4.5～6.5，再加入三偏磷酸鈉，繼續滴加氫氧化鈣溶液至pH8～10.5，攪拌至粘稠，在料液溫度10～25℃條件下直接滴加NaOH溶液調節pH至10～13，攪拌反應時間5～30min，噴霧干燥即可。
維C磷酸酯鈉采用直接滴加氫氧化鈉溶液進行降解反應，整個降解過程中未加水，未升溫，同現有技術相比，提高了Vc磷酸酯含量和質量，生產成本和時間得到降低，能耗下降。
