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維生素C磷酸酯鎂在食品工業中的應用有哪些?
1.飲料:在飲料中添加維生素C磷酸酯鎂,如果汁飲料、運動飲料、茶飲料等,可以提高飲料的營養價值,滿足消費者對維生素C的需求。
2.乳制品:在酸奶、奶酪等乳制品中添加維生素C磷酸酯鎂,可以增加產品的維生素C含量,同時提高產品的營養價值。
3.糖果和巧克力:在糖果和巧克力中添加維生素C磷酸酯鎂,可以使產品具有更高的營養價值,同時增加產品的口感和風味。
4.早餐谷物:在早餐谷物中添加維生素C磷酸酯鎂,可以提高產品的維生素C含量,為消費者提供更全面的營養。
5.調味品:在醬油、醋等調味品中添加維生素C磷酸酯鎂,可以提高產品的營養價值,同時使產品具有更好的風味和口感。
總之,維生素C磷酸酯鎂在食品工業中的應用非常廣泛,可以為消費者提供更全面、更有營養的食品選擇。